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夏はもうすぐです。そして夏を言う人は、テラスで食前酒やカクテルを言う!モヒート、キューバリブレ、ブラッディマリー、コスモポリタン…カウンターの後ろを通り過ぎたらどうしますか?狂気のカクテルを調合するために混合学の専門家である必要はありません。ここにいくつかの重要なヒントがあります!
不可欠な機器
シェーカーは、おいしいカクテルの大きなレパートリーを準備するための基本的なアクセサリーです。経済性と効率のために、可能であればステンレススチール製の、ザルが組み込まれたスリーインワンシェーカーを直接選択してください(ガラスよりも壊れにくく、約20ユーロ)。映画でみんながトム・クルーズと呼ばれるわけではないから カクテル 、ディスペンサー(AliceDéliceで約7ユーロ)は、各成分の投与量を評価するために不可欠です(アルコールの量を間違えるとすぐに起こります)。最後に、ジューサーを食器棚から取り出します。多くのカクテルには新鮮なレモン汁が必要です。
わらの重要性
きれいに見えるためだけにストローはありません。モヒートのミントの葉を飲み込んだり、歯をアイスキューブにぶつけたりするのを避けるために欠かせないアクセサリーです。ストローは成分ミキサーの役割も果たし、敏感な歯がアイス飲料と直接接触するのを防ぎます。最後に、化粧口を持つ女性は、口紅を傷つけないストローに感謝します。
既製のカクテル
日曜日のバーテンダーや、カウンターの後ろに行かずに友達を感心させるには、カクテルミックスに賭けます。混合物「レユニオン」、「カイピリーニャトロピカル」、または「モヒートフライズ」(アリスデリスで10ユーロ未満で販売)、製品の非常に簡単な指示に従って素晴らしいカクテルを準備します。必ず混合物を推奨飲み物(ラム酒、スパークリングウォーター、ウォッカなど)と混ぜ、時には夕方前に十分に準備してください。グラスに5〜6個のアイスキューブを追加します。
装飾の芸術
カップケーキのように、装飾はカクテルの不可欠な部分です。想像力を働かせてください!つまようじにピリッとしたキャンディーを突っ込んだり、レモンやオレンジのスライスを切ってガラスの縁を飾ったり、単にカラフルな傘を選んだりします。保証された効果!