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夏の小さな赤い果実:成長とメンテナンスのヒント

夏の小さな赤い果実:成長とメンテナンスのヒント

赤い果実は、夏、簡単な庭、シンプルな味覚の象徴です。人気があり、とてもシックなこれらのビタミンナゲットを知ってください! 赤い果実の収穫は5月から11月にかけて行われ、収穫のピークは7月と8月で、色、形、サイズ、フレーバーの全範囲を提供します。赤い果実の家族は大きくてエキサイティングです!私たちの緯度では、ラズベリー、イチゴ、ブルーベリー、スグリ、その他の小さな果物植物が田舎で一般的で、しばしば野生で知られています。しかし、今日、ますます求められ、栽培されている新しい低木は、主にアジアやアメリカから来ているベリーです。

古典的な赤い果物:おいしいイチゴとラズベリー!

ラズベリーとイチゴは、赤い果実の必須成分です。イチゴとラズベリーは、庭に植えられる最初の植物です。子供でも簡単に育てて摘むことができるこれらの赤い果実は、ほとんどメンテナンスを必要としません。ラズベリーは、多くの土壌に適応し、ピンクまたは黄色の果物を与える多年生のキイチゴです。また、いわゆる「ライジング」イチゴは、夏の間中収穫が続くため、優れた簡易収量比を提供します。







もう少しスペースがある場合は、数フィートのブルーベリー、スグリ、または黒スグリを追加します。たとえば、ブルーベリー「ブリギッタブルー」は、コンパクトな癖があり、豊富で大きな香りのよい果物を生産します。 「パトリオット」ブルーベリーは、非常に大きな果物で美しい紅葉を持っています。少し際立って、とげのないハイブリッドブラックベリーは巨大です。グーズベリーは、「クラスター化」(赤または白の果物の種類、カリカリ)または「サバ」(ピリッとジューシーな味)にすることができます。黒スグリについては、葉が香ばしく、黒果実がきらめいています!これらの低木はすべて、肥沃で新鮮な土壌を好み、常に日当たりの良い場所にあります。

赤い果実:オリジナルでファッショナブルな

もう少しエキゾチックなフレーバーが必要な場合は、アジアやアメリカのいくつかのベリーやフルーツがあり、フランスの気候を楽しめます。中国産のトマト科の多年草であるゴジベリーは、例えば、スターやオーガニックや健康食品店で大成功を収めています。すべてのナス科と同様に、豊かな土壌が好きなので、私たちの庭で栽培することができます。果物は夏の終わりに収穫されます。太陽の下で乾燥させて、そのエネルギーの利点を10倍に増やすことです。黒アロニアも発見に値します。メンテナンスがほとんど必要なく、収れん性で酸性の果実を生成します。カムチャツカのスイカズラは、「5月のベリー」に真のブルーベリー味を与えます。日本の五味はモレロチェリーの味に近く、赤いオリーブの形をした果実と酸性の果肉があります。また、ブラックベリーとラズベリー、ジャイアントとダークレッドの混合物であるムロイズ(または「テイベリー」)などのハイブリッドもあります。最後に、ボックスはブラックカラントとカシスを混ぜています。また、他にも多くの品種があります。たとえば、ラプラージュ発行のリンダルイス著の本「ベリーとベリー」でそれらを発見してください。







赤い実、本当に小さなエネルギー爆弾

これらの「スーパーフルーツ」は、抗酸化作用、水和作用、活性化作用、さらには薬効成分で知られています。その効果をすぐに感じるために、チョークベリーまたは海クロウメモドキのジュースを味わってください。確かに酸性で、これらの飲み物はすぐに後押しをします!しかし、それらは奇跡の食物ではなく、何よりも相補性の料理論理に入らなければなりません。これらの果物は、ビタミンを最大限に活用するために生のものを味わうことが好ましい(ただし、一部の収a性に注意してください)、またはジュース抽出器を使用し、さまざまなミネラル塩(カリウム、セレンなど)が含まれているため、それらを変えてください。

あなたの庭で成長している赤い果実

彼らの新鮮さと生物学的優位性を確保する最良の方法は、あなた自身の庭でそれらを育てることであり、毎日の目と口蓋にとって何と喜びでしょう!植えるために数フィートを選ぶ前に、あなたの植物を適応させるためにあなたの土の研究をしてください。しかし、小さな赤い果物の手入れと収穫には、プルーン、水、収穫、選別、清掃、変形など多くのことを選択した場合、特定の物流が必要です。収穫の高さで、数フィートのラズベリーで2 kgの果物を生産できます。 2日ごとに!だから徐々に、そして何よりも、治療や農薬を考慮しないでください。最後に、「バトロジスト」をプレイします。この学問分野では、イバラを研究し、そのルビーをすべて識別します。

赤い実:展示と植栽

これらの丈夫な植物は、日当たりの良い、または部分的な日陰の露出さえ必要とします。それぞれの起源を知った後、条件と土壌を調整します。たとえば、森から来たイチゴは、豊かでよく排水された土壌を必要とします。日本のゴウミとイチゴの木は、石灰岩の土壌を楽しんでいます。また、ブルーベリーは赤い果実では例外です。日当たりの良い場所で酸性土壌または泥炭ビンで育ちます。グーズベリーの木は、石灰岩の土壌では決して満足しません。したがって、これらのすべての植物は同じpHを必要とせず、各ベリーには特異性があります。栄養の必要性もさまざまです。イチゴ、ブラックカラント、スグリには、適切な肥料が必要です。最後に、結実後、秋に植物を剪定し、雑草がなく、散水を省くために木材チップで足をマルチングします。

地上で赤い果実を育てることができます!

もちろん、テラスやバルコニーでは、ポットやプランターで簡単に栽培できる植物もあります。南西部への露出を選択し、土壌は常に適応します-pH 6のヘザーアースを含む酸性培地であることが多いです。イチゴのように大きな深さの土壌を必要としない植物。その根は表面に残っています。ただし、深さのあるコンテナと大量の土を用意すれば、黒スグリをポットに入れることも可能です。 Gojiベリーも同様です。豊かな土壌を必要とし、地面の寒さに抵抗します。しかし、冬には、ポットをしっかりと保護することが不可欠です。プチプチとマルチングが不可欠です!

元の容器でベリーを展示

これらのカラフルなベリーは自然に装飾されているので、バルコニーのように庭でステージングできます。簡単なイチゴから常に始めましょう。登山と登山の品種は、パーゴラにすばらしい効果をもたらします。樽やイチゴの瓶にそれらをインストールすることもできます。 gojiベリーにはチューターが必要です。柔軟な竹を大きな鍋に入れ、上部で結び目を結びます。ゴジベリーはキウイのように枝になって登ります。想像力を自由に発揮してください。独自のコンテナを作成する場合は、必ず穴を開けて粘土ボールを下に置いて、排水性を確保してください。次に、点滴灌漑システムを計画します。最後に、土壌と植物を過度に加熱する亜鉛を避けてください。

赤い果実を植え、収穫し、味わいます!

イチゴは温室で早ければ5月に熟すことができます。ブラックベリーは8月末に、ゴジベリーは9月に、ローズヒップは11月まで準備ができています。初期または後期の植物は、これらの違いで遊んで作物を広げ、それらを次々に調理します。子供の頃の思い出の中で、赤い果物は自然で、摘み取るか、砂糖を振りかけます。さもなければ、それらを甘いサラダや塩味のサラダ、チーズのスライス、ケーキに取り入れます。あなたの好みに合わせて、リキュール、シロップ、ハーブティー、スムージー、クーリ、アイス、ゼリー、ジャム、フルーツレザーも作ります。パイなどのシンプルなレシピ、プディング、フレンチトーストは簡単に作ることができます(収穫、清掃、選別のために庭で時間を過ごした後は簡単に歓迎します)。もちろん、これらのベリーとベリーは、イチゴ・ルバーブのクランブルのように、他の果物とも完璧に合います。また、ジュース抽出器でそれらを変換し、冬のために凍結するか、穀物と一緒に食べるために乾燥させることができます。買い物に行く準備はできましたか? Ferme de Sainte-Marthe、Avettes保育園、RibanjouまたはBotanic®保育園など、有機低木を販売する保育園または専門のガーデンセンターをお勧めします。 謝辞: Botanic®の植物マーケティング研究者、Emmanuel Till Guenin。 「ベリーとベリー」の著者、ラプラージュエディションのリンダルイス。 AlgoflashのValérieBrault。 MichelesDéramé氏、Floralies Internationales-Nantes委員会メンバー(2014年5月8日から18日)。

庭にイチゴを植える実用的なガーデニングビデオ