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ファタペラを知っていますか?

ファタペラを知っていますか?

本格的な職人技のバージョンでバーベキューのジャンルを更新しています。 ファタペラはマダガスカルのバーベキューです。マダガスカル産の耐火性の赤い土製タンク(暖炉にある同じ名前のレンガのようなもの)を小さなハッチの付いた亜鉛メッキの塔に挿入します。それは粘土の型に置かれ、ハッチを使用して紙で照らされる木炭で動作します。サイズは小さく、高さ19 cm、直径24 cmで、持ち運びが簡単です。上部にある2つのサポートにより、皿、鍋、鋳鉄製のキャセロール、グリル、テラコッタ皿など、皿を直接上に置くことができます。また、ファタペラの購入は、フェアトレードを尊重しながら、3つのマダガスカルの家族の生活条件を改善することに役立ちます。 Fatapera、www.naturetcuisine.comで48ユーロ